スタミナ満点！薬膳春雨スープ＆にんにく鶏で、体の中から整えるごちそうごはん

最近、なんとなく疲れが取れない。
体はだるい、食欲がない…。
そんなときこそ薬膳×スタミナ食材の力を借りて、体の中から整えてみませんか？

今回は、女性を中心にじわじわ注目されている
【薬膳スープ春雨】と、スタミナ満点【にんにく鶏】の組み合わせをご紹介します。
冷え、疲れ、不調を感じやすい今の季節にもぴったり。
健康を意識する中高年世代や、筋トレで体づくりをしている方にもおすすめしたい、体がよろこぶ養生ごはんです。

この記事でわかること

薬膳スープ春雨ってどんな料理？

薬膳と聞くと、なんだか難しそう…という印象を持つ方も多いかもしれませんが、実はとってもシンプル。

薬膳とは、体質や季節に合わせて食材を選ぶ食の東洋医学的な考え方。
春雨スープに、体を温める生姜や、巡りをよくするクコの実、消化を助ける椎茸などを組み合わせることで、簡単に薬膳のエッセンスを取り入れられるんです。

しかも、春雨はヘルシーで満足感があり、ダイエット中でも安心。
さらに、トッピング次第でアレンジは無限大！
実際に話題の薬膳スープ専門店では、60種類以上の具材から好きなものを選んでトッピングできるというスタイルが人気を集めています。

「今日はちょっと疲れたな…」という日に、やさしく染みわたる薬膳スープ春雨。
冷えや胃腸の不調、美肌づくりにもぴったりの一品です。

薬膳スープで体を整えたら、主菜はやっぱりにんにく鶏。
にんにくの香ばしさと鶏肉のジューシーさが食欲をそそり、疲労回復や免疫力アップにもばっちり効く組み合わせ。

にんにくに含まれるアリシンは、強力な抗酸化作用や殺菌作用があり、風邪予防や疲労回復、冷え改善などに効果的とされています。
さらに鶏肉は、低脂質で高タンパク。
とくに鶏むね肉は、筋トレ後の栄養補給や、健康維持を意識する人に人気です。

味付けはシンプルに塩麹やオイスターソースで漬け込んで焼くだけでもOK。
香ばしく焼けたにんにくと鶏肉の香りに、思わずごはんがすすむはずです。

下の表のように、薬膳春雨スープとにんにく鶏は、体の悩みに合わせて自然に取り入れられる万能コンビ。

お悩み	おすすめポイント
夏バテ	クーラー冷えや食欲不振に、体を温める薬膳スープがぴったり
体力低下	にんにく鶏でスタミナをチャージ！日々の疲れをリセット
美容・肌荒れ	クコの実や椎茸入りスープで内側から潤う食習慣に
運動後の栄養補給	高タンパクな鶏肉が筋肉修復をサポート！運動後ごはんに最適
ダイエット中	春雨は低カロリーで腹持ちもいい。罪悪感なしで食べられるバランス食